胃痛是普通常見的毛病，幾乎人人都試過。導致胃痛的原因有很多，包括工作過度緊張、食無定時、吃飽後馬上工作或做運動、飲酒過多、吃辣過度、經常進食難消化的食物等。
胃部是我們體內重要的消化器官之一，在正常狀態下，它應該是不停蠕動，將食道送下來的食物絞碎。如果它的蠕動不正常，就會妨礙消化和吸收，令過量氣體積聚，形成胃氣，中醫稱這情況為「呆滯」。
胃呆滯時，吃下的食物不能即時磨碎、送到腸道，因而被迫滯留胃中，半處理過的食物就會任意發酵發臭，形成酸腐氣味，亦即口氣，同時亦會有胃脹的徵狀。
當胃部出現潰瘍，幽門螺旋菌就會寄生於傷口，導致潰瘍處經常發炎；即使用藥殺滅細菌，如果飲食惡習不改，潰瘍癒合之後，依然會不時覺得疼痛。
另外，中醫學視人為一個整體，臟腑之間互為影響。肝若過熱，會影響胃液的分泌，這情況稱為「肝氣犯胃」。以五行學說解釋，肝屬木，脾屬土，而木剋土，因此肝火過盛會令胃部同樣過熱不適。
胃寒與胃熱
中醫看胃痛，和西醫不同，中醫將胃部不適分為胃寒、胃熱。
正常來說，胃部會分泌黏液保護胃壁；分泌消化液及胃酸來幫助消化。胃寒者正是因為消化液及胃酸過少，以致胃口呆滯、食慾不振、整天感到腹脹口淡、有時甚至作悶想吐。從中醫角度解釋，胃寒是因不夠氣所致，氣不足指胃機能低下、胃部肌肉彈性不夠，影響蠕動及分泌液的供應。
至於「胃熱」，粗略可分兩種。一種是胃炎，同樣會感到胃脹、沒食慾，唯一與胃寒不同的地方是胃熱者會感到口苦，兼有口臭。另一種胃熱的情況則完全不同，患者胃口大開，好像永遠吃不飽，原因是他們陽火過盛傷津，胃部過度活躍，蠕動加快，所以食慾增加。早期糖尿病患者正是有此情形，陰液不足，吃得多，拉得多，睡得多。假如你有類似情況，必須及早檢查。
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胃病
胃痛藥坊
對付胃痛，有條基本方：
黨參 3錢 (9克)
雲苓 3錢 (9克)
白朮 5錢 (15克)
甘草 2錢 (6克)
法夏 2錢 (6克)
陳皮 1錢 (3克)
這是「六君子」方，作用是養氣、健脾。
一般胃寒者吃這方已可，若胃氣多、胃口呆滯者，可用「香砂六君子」，加木香2錢(6克)、春砂仁1錢(3克)。如兼有胃潰瘍，則可再加烏賊骨、瓦楞紙各五錢同煎。此兩物含碳酸鈣，可中和胃酸，故此對潰瘍症有效果。
相反，胃熱之人就不宜吃「六君子湯」了。他們是因為肝火過盛，肝氣犯胃，所以最重要是清肝熱，可用「疏肝逍遙方加減」。
白朮 5錢 (15克)
白芍 5錢 (15克)
黨參 3錢 (9克)
雲苓 3錢 (9克)
連翹 3錢 (9克)
丹皮 3錢 (9克)
鬱金 3錢 (9克)
麥冬 3錢 (9克)
山梔子 2錢 (6克)
枳殼 2錢 (6克)
假如熱中帶寒，情況就較複雜，最好請教有經驗的中醫師，對症下藥。
胃病與飲食
胃病不是危疾，按理應可根治，但很多人一輩子吃藥也治不好胃病，其中關鍵在於「飲食起居」四字。病者如不改變飲食惡習，即使不斷吃藥，胃痛始終長伴左右。
飲食原則：
* 飲食定時定量；
* 勿空腹喝茶或咖啡；
* 少喝酒；
* 避免過辣及煎炸食物；
* 少吃難消化的食物，如橄欖、魷魚、墨魚、生蠔；
* 少吃肥膩的食物，如肥肉，或生食的食物如刺身；
* 麵舖的麵條多因處理不好，過於鹼性，多吃傷胃；
* 不宜吃飽後馬上工作或做運動。
